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Cartes postales en noir et blanc

Publié le par Mamminic

Pour la communauté de Perfecta

 

Voici quelques cartes postales en noir et blanc.

 

La Garonne à St-Béat

 


 

Le vieux pont et les pêcheurs-copie-1

 


 

St-Béat le long de la garonne

 


 

Evidemment vous avez reconnu le fleuve qui traverse ce village

ainsi que le nom de ce village......

 

Bonne journée à vous toutes et à vous tous.

 


 

mamminic-copie-1.gif

 

 


 


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Ces petits villages victimes des camions.....

Publié le par Mamminic

 

De nombreux petits villages sont traversés, jour après jour, par de trop nombreux camions

qui rendent parfois la vie de ses habitants insupportable, c'est le cas de mon petit

village pyrénéen : SAINT-BEAT


 

La-Garonne---St-B-at.jpg

 

Que diriez-vous si vous deviez supporter le passage journalier de 500 camions et

de 1800 voitures....


 

 

 

 

Mais enfin une bonne nouvelle ......

 

Après plus de 25 ans de lutte, on va enfin creuser un tunnel pour éviter

le village.....

 

Début des travaux : 2011

 

Cette déviation est perçue comme une chance pour le village tant du point de vue sécuritaire

qu'environnemental et humain.

 

Le projet retenu est celui du tunnel de 1040 m qui partira de l'entrée nord du village


 

image

 

Pour aboutir :

 

Sortie du futur tunnel

 

Pour nous anciens cet endroit, au bas de la descente de Boutx

est plein de souvenirs....

 

La colonne marbre st-béat rte de boutx

 

Mon grand-père, carrier, a autrefois travaillé dans cet endroit.....

 


 

Souhaitons que cette déviation, attendue depuis tellement longtemps,

donne une nouvelle impulsion au village et lui permette

d'accueillir les touristes dans un environnement sécuritaire et paisible.

 

Il y a tellement de belles choses à voir dans ce petit coin pyrénéen proche de

la frontière espagnole.....

 

 

St-Béat

 

 

 

 


 


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Dans mon jardin : Le Piment d'Espelette

Publié le par Mamminic

 

Le piment d'Espelette, "ezpelatako biperra" en basque, est connu de tous

les grands cuisiniers et est utilisé depuis plus de 5 siècles, à la place du poivre, dans toute

la cuisine basque.

 

Piments d'Espelette de mon jardin

 

Cette année on célèbre le 10ème anniversaire de l'appelation AOC de ce produit fruit du soleil.

 

Il y a eu un concours d'affiches ainsi qu'un concours inédit de recettes pimentées

"Piment d'Espelette, complice du goût"

 

Voici l'affiche gagnante :

 

affiche-10ans

Oeuvre réalisée par Isa Omer (Juin 2010).

 

 

 

Les trois recettes gagnantes :

 

Piperade façon tarte tatin et sa glace au Piment d'Espelette

 

Piperade et glace

 

 

 

 

Filet de rouget en croûte de piment d'Espelette :


 

Filet de rouget

 

Soupe de pêches à la menthe pimentée :

 

soupe-peche-concours

 

En cliquant sur chaque vignette vous aurez la recette.....

 

 

 

Maintenant, je vous montre les piments récoltés dans mon jardin....

 

Photos Août 011

 

Photos Août 012

 

Ma petite guirlande :

 

Photos Août 015

 


 

Et ceci, c'est le piment d'Espelette de l'an passé que j'ai fait sécher et ensuite pulvériser

dans mon robot Thermomix.....

 

Piment d'espelette en poudre

 

Les petits pots, vous les reconnaissez?

Ces petits pots de confiture que l'on vous sert au petit-déjeuner dans certains hôtels....

moi, je les récupère et ils me servent pour mettre mes épices....

 

J'espère vous avoir donné l'envie d'essayer..... et puis si vous habitez dans une

région où le soleil n'est pas trop généreux.... il vous reste la solution

de vous procurer cet épice chez votre épicier.....

 

Photos Août 013

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


 


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La fleur de l'artichaut..... elle vous inspire?

Publié le par Mamminic

Quelle idée, ne trouvez-vous pas?

 

Faire un swap avec la fleur d'artichaut.....

 

C'est la petite idée de Prinprenelle

 

 

Composition-artichaut-en-fleur.jpg

 

Regardez de plus prés......

 

Artichaut violet

 

Ceux-ci ne sont pas en fleur.....

 

Artichaut fleuri entier

 

Fleur artichaut

 

Mais ces deux photos sont magnifiques......

 

L'artichaut fait l'objet de nombreuses expressions :

 

AVOIR UN COEUR D'ARTICHAUT....


Savez-vous pourquoi on utilise cette image?

 

Cette expression s'utilise pour désigner quelqu'un qui tombe facilement et souvent amoureux.


Elle date de la fin du XIXè siècle et vient de la forme proverbiale :

"Coeur d'artichaut, une feuille pour tout le monde".


 

POURQUOI DIT-ON QUE L'ARTICHAUT EST LE PLAT DU PAUVRE?

 

C'est Coluche qui en avait donné la raison....

 

"C'est le seul plat, que quand tu as fini de manger, t'en as plus dans ton assiette que

quand tu as commencé à manger".

 


 

separ18.gif

 

 


 

Et, pour terminer ce joli poème qui explique comment un jardinier

nommé "Quidam" est devenu...... écrivain

 

Feuille d'artichaut et grain de folie

(avec l'aimable autorisation de son auteure)

 

Dans le temps jadis,

Bien avant les dinosaures,

Les elfes ou les anges,

Vivait Quidam,

Un jardinier aux moustaches affriolantes.

 

Il avait,

Pour habitude,

De cultiver des artichauts,

Les petits pois et les virgules.

 

Il cuisinait aussi,

A ses heures perdues

Et concoctait

Des fricassées aux goûts étranges,

Des ragoûts mélodieux,

Et des méli-mélo de poireaux,

Très extravagants.

 

Jusqu'au jour où...

Les virgules,

Rebelles à tous ces assaisonnements,

S'accouplèrent aux petits pois,

Et donnèrent naissance à une ribambelle

De lettres, de signes rares,

Et de ponctuations étrangères au raisonnement.

 

Fini la tranquillité et la bonne cuisine :

Quidam devint écrivain,

Et apprêta, à n'en plus finir,

La virgule et le réséda.

 

Mais l'histoire ne dit pas,

Si la virgule et les petits pois,

Gagnèrent au change...

Seulement, voilà,

 

Pour l'artichaut, rien ne changea :

Son coeur était toujours à prendre.

 

Cette belle poésie est tirée du site d'Anelias

je vous invite à le découvrir....

 


 

 

gifs1.gif

 

 

 

Cette fleur étonnante.... n'est pas une fleur d'artichaut mais elle y ressemble ....

 

Rose de porcelaine comme un artichaut

 

"Rose de porcelaine" Fleur de Malaisie.

 

Voila, tout ce que la fleur d'artichaut m'inspire, bonne journée à toutes et tous.

 


 

 

 

 

 

 

 


 


 


 


 


 


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Que faire avec des aiguilles et de la laine?

Publié le par Mamminic

 

 

Une américaine et une anglaise nous donnent des idées....

 

Des idées aux résultats très surprenants....

 

L'idée de Magda Sayeg :

 

Magda Sayeg

 

Cette fondatrice de l'équipe de raffiti de tricot : Knitta Please, a dépoussiéré l'idée que l'on s'était faite du tricot : trop "mémère"....


Elle a mis en évidence, sur les lieux publics, ce passe-temps attribué seulement aux mamies.

En insérant l'art fait à la main dans un paysage de béton et d'acier, elle a ajouté

de la chaleur aux installations urbaines des grandes villes.

 

Voici quelques échantillons de ce que son équipe a réalisé :

 

On peut faire

 


 

I LOVE KNITA

 

 

 

I LOVE KNITA

Cliquez sur ces deux vignettes pour découvrir les oeuvres faites à Venise et à Paris.

 

Qu'en pensez-vous?

 


 

La deuxième femme étonnante est Rachel John, une britannique, qui a révolutionné

le monde du tricot en inventant " l'Extreme Knitting" - Le tricot de l'extrême".

 

Rachel John l'initiatrice de l'extreme knitting

 

Son idée : tricoter avec de très gros, gros fils et avec de très très grosses aiguilles.....

 

 

 

Cette vidéo étonnante vous donne un aperçu de ce qu'elle est capable de faire!

 

 

 

Alors, à la question : "Que peut-on faire avec des aiguilles et de la laine?
La réponse en images :

Que peut-on faire avec des aiguilles
Pour les amoureuses des belles laines, je vous indique un site qui me plait :

Portrait 3

Il s'agit d'une filature : La filature du Valgaudemar (05) (cliquez sur la figurine).

 


 

 


 


 

Je vous souhaite une bonne journée en espérant vous avoir donné des idées.....

 


 

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Et si...... cela pouvait arriver?

Publié le par Mamminic

 

 

Ligne de coeurs

 

"Il n'y a vu du ciel, aucune ligne sur la Terre"

 

Je vous parle d'un monde qui n'existe pas,

Un monde où les frontières ne diviseraient pas

La moindre différence comme ultime richesse

Sans barrières, sans bannière, inutiles forteresses.

 

Partager le même soleil,

S'éveiller sous le même arc-en-ciel,

Espérer la même lumière

Redessiner d'autres frontières.

 

Je vous parle d'un monde qu'il nous faudra construire,

Que tant d'hommes avant nous ont rêvé de bâtir.

Infantile utopie ou combat d'une vie,

Les ténèbres ou l'amour, c'est à nous de choisir.

 

Partager le même soleil,

S'éveiller sous le même arc-en-ciel,

Espérer la même lumière,

Redessiner d'autres frontières.

 

Où sont les différences dans les coeurs des enfants,

De là-bas ou d'ailleurs, d'hier ou de maintenant?

L'autre est de mon rang, de mon sang, c'est un frère.

Il n'y a, vu du ciel, aucune ligne sur la Terre.

 

Partager le même soleil,

S'éveiller sous le même arc-en-ciel,

Espérer la même lumière,

Redessiner d'autres frontières.

 

Je vous parle d'un monde qui n'existe pas,

Un monde, où les frontières ne diviseraient pas,

Infantile utopie ou combat d'une vie,

Redessiner d'autres frontières.

 

 

Soleil

 

 

Ce texte est tiré du dernier CD de Yannick Noah.

 

 

 

 


 

 

Publié dans Leçons de vie

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Pour mieux comprendre les Pyrénées : Lisez.....

Publié le par Mamminic

 

Vous en aviez envie mais vous n'avez pas pu venir les voir ces belles montagnes pyrénéennes,

alors je vous propose de les découvrir grâce aux livres......

 

heart2

Je vous indique, ci-dessous, quelques-un de mes coups de coeur......

 

Pour mieux comprendre les mentalités pyrénéennes, plongez-vous dans la lecture

de ce livre :

 

"La vie dans les Pyrénées du XVIe au XVIIIe siècle"

 

La vie dans les Pyrénées 1

 

Durant les trois siècles précédant la Révolution, la vie pyrénéenne revêt sa forme

la plus achevée, la plus originale.

Epoque difficile, tant sur le plan économique que démographique, obligeant les hommes qui étaient soit berger soit agriculteur à être également des bûcherons, des mineurs, des porteurs

et le contraignant à prendre le chemin de l'Espagne pour rêver des Amériques.

Dans cette microsociété pyrénéenne on va découvrir que la femme a les mêmes droits

que l'homme et une liberté de moeurs étonnantes.

 

Livre

Vous pouvez trouver ce livre en cliquant sur l'image.

 


 

Deux autres livres sur le merveilleux métier de berger :



 

87670


 

Anne Roland et Joseph Paroix sont bergers en haute vallée d'Ossau, réputée pour la qualité de ses fromages de brebis. L'élevage dans cette vallée béarnaise lui a permis de garder son authenticité.

C'est cet écrin de verdure, au coeur du Parc National des Pyrénées, qui vous est présenté

en suivant le rythme rempli d'émotions que vivent ces bergers au fil des saisons et des transhumances.

 


 

Un autre livre :


 

87659

 


Adrien Castéran, dernier berger de cette longue lignée, rassemble toutes les qualités et les

valeurs de ces hommes qui ont façonné la montagne, attachés à leur terre,

leur troupeau et leurs amis.

Originaire du Nistos, dans le piémont, il va parcourir les montagnes de la vallée d'Aure et

principalement celle de Cap de Long.

Ces pages retracent sa vie, dans ses montagnes et dans les plaines gasconnes lors de la transhumance

d'hiver au milieu de ses brebis en liberté.

 

Pour vous procurer ce livre, cliquez sur son image

 


 

la transhumance pyrénéenne

 

Ce livre est le seul ouvrage qui propose une description minitieuse des lieux et des rythmes

de la transhumance dans les Pyrénées centrales.

 

Les Pyrénées centrales

 

Un autre documentaire sur les Pyrénées centrales très intéressant.

Il vous fait découvrir le Comminges, la vallée de Luchon, Saint-Béat et le Val d'Aran.

Vous apprendrez ce que sont les fruitières de la Haute-Garonne.....

 


 

fleurs

 

Cet ouvrage est très rare et est écrit en vieux français.

Il vous dévoile les plantes et les fleurs qui poussent dans nos massifs pyrénéens.

 


 

Evidemment il y a bien d'autres livres plus récents qui vous parleront de ma belle région montagneuse mais j'espère que ces livres plus anciens vous permettront de mieux

comprendre ceux qui vivent de leur terre sur ces belles pentes.....

 


 


 

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Frontières : le nouvel album de Yannick Noah

Publié le par Mamminic

 

Aujourd'hui, Yannick Noah sort son nouvel album "Frontières".

J'aime particulièrement sa musique car elle tend à rapprocher les hommes.

Il va encore dans cet album nous parler de fraternité.


 

Pochette Frontières

 

Plusieurs titres composent ce disque :

 

- Ma Pomme, No One'sLand, Marcher sur le fil, On veut plus jouer, Hello,

ça me  regarde, La senorita, Se jeter à l'eau, Frontières, Dans le Rio Grande,

Gaza danse, Il est tard maintenant, Saigne l'eau et un titre déjà connu "Angela"-

 

Angela

 

 

 

En référence à Angela Davis

 

"Dix neuf cent soixante huit, l'Amérique est figée,

Un ange proteste, les écrous sont rouillés,

  I'm black and I'm proud le souffle des ghettos,

Les gants noirs se lèvent un soir à Mexico.


Le rêve martyrisé de Martin Luther King,

Une enfant nue brûlée, Bobby qu'on assassine,

Panthère noire traquée, leçon d'intolérance,

Cette femme est coupable, coupable d'espérance.

 

Oh, Angela, Angela

My home is your home,

Oh, Angela, Angela

You know you never walk alone.

 

En novembre 2008, un soir à Chicago,

Les Etats qui s'unissent et changent de peau,

Si, le monde s'incline et nous parle de chance,

Ce soir, Angela, c'est à toi que je pense.

 

(refrain)

 

Angela my sister, Angela my sister

My home is your home,

Angela my sister, Angela my sister,

Ton nom dans nos vies résonne.

 

Disque

 

Le 25 septembre, au Stade de France, il donnera un concert exceptionnel.

 

Concert septembre

 

Avant il remplissait le stade Roland Garros..... maintenant il rêve de faire mieux au Stade de France!

 


 

DERNIERE MINUTE OFFRE EXCEPTIONNELLE POUR CEUX QUI VEULENT ASSISTER A SON SPECTACLE:

 

En vous rendant sur le site de CARREFOUR SPECTACLES

 

Vous pourrez, dès à présent mercredi 25 août réserver vos places et avoir deux places

pour le prix d'une - sur la pelouse. Vous devez commander vos places par multiple de deux

avec un maximum de 10 places.

Offre réservée jusqu'à épuisement des stocks.

 


 


 

Chaque jour

 

Bonne journée, et merci de vos visites et de vos petits commentaires.

 


 

 

 

 


 


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Le seul jardin carnivore d'Europe est dans le Gers!

Publié le par Mamminic

 

C'est de fleurs que je veux encore vous parler aujourd'hui, après la fête des fleurs de Luchon,

découvrez le magnifique jardin carnivore d'Europe situé à Peyrusse-Massas dans le Gers.

 

C'est l'oeuvre d'un passionné, Jean-Jacques Labat, qui en a fait l'une des plus grandes collections

de plantes carnivores de la planète.

 

Tout d'abord une petite carte pour vous permettre de situer l'endroit

et vous donner l'envie de venir visiter ce jardin privé.

 

Carte pour Peyrusse Massas

Photo tirée du site de la commune de Peyrusse-Massas

 

Les périodes de visite et heures d'ouverture :

Juin de 14h à 18h (fermé le mardi et le mercredi)

Juillet et Août de 14h à 19h (fermé le mardi)

Groupes sur rendez-vous.

 

Utricularia sandersoniEn cliquant sur l'image ci-dessus vous pouvez visiter le site de ce jardin extraordinaire.

 

Beauté des plantes carnivores

 

Ces plantes extraordinaires portent des noms très évocateurs :

 

Comme par exemple :

 

La tasse des singes.....


 

 

 

La tasse des singes

 

 

 

La griffe du Diable :

 

La griffe du diable

Les trompettes carnivores :

 

les trompettes carnivores

 

Les pièges de ces plantes sont multiples :

 

Voici un piège à glue

 

Piège à glue

 

Piège à machoires

Un piège à machoires

 

Piège à toboggan

Un  piège à toboggan

 

Piège à urne

 

Piège à urne

 

Si, vous voulez vous mettre à la culture de ces plantes curieuses et fascinantes

visitez ce site :

 


 

 


 

Vous serez fascinés par les nepenthes

 

Nepenthes ampularia

Nepenthes ville de rouen

Nepenthes "Ville de Rouen"

 

Sarracenia

Le sarracenia une plante à urne venant des Etats-Unis.

 

La trompette jaune

Les trompettes de la mort.....

 

Le miraculum naturae

 

Cette plante avec son piège à machoires : le miraculum naturae ou

son nom savant "Dionaea muscipula"

 

Regardez cette vidéo qui explique comment cette plante "digère" sa proie.

 

 

Les Nepenthes

 

 

Plantes carnivores

 

Merci pour tous vos commentaires


 

 

 

 

 

 


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Fête des fleurs à Luchon : 111ème édition

Publié le par Mamminic

 

La 111ème Fête des Fleurs à Luchon se tiendra du 19 au 22 Août

dans cette charmante cité thermale pyrénéenne.

 

Le thème de cette année : "Les merveilles du Monde"

 

Affiche 2010

 


 

Le programme :

 

Jeudi 18 heures : Course pédestre La Ronde des Fleurs

à 21h 15mn : Election de Miss Fleur.

 

Miss Fleur 2010

 

Miss Fleur 2010

 

Vendredi 20 Août :

 

à 11h, sur le parvis devant la Mairie vente aux enchères de maillots dédicacés de sportifs

haut niveau au profit de l'association "Un maillot pour la vie" en présence de

Fabien Pelous

 

 


 

15h30mn : Challenge inter bar, course de plateaux.

 

Course des garçons de café

Photo crédit OT de Luchon

 

Le soir à 21h15 depuis la Place du Marché il y aura un défilé avec la participation

de groupes locaux.

 

 


 

Samedi 21 août :

 

Dans les rues de Luchon il y aura une animation avec les bandas à partir de 10h.

 

Bandas devant la Mairie

Photo de l'an passé, une formation devant la Mairie de Luchon

 

Tout au cours de la journée et jusque tard en soirée de nombreuses autres animations.

 

 

 

 

Dimanche 22 Août :

 

Le matin à partir de 10h30 dans les rues de Luchon animation par les bandas.

 

A partir de 14h30mn avec un départ depuis la Gare de Luchon le grand défilé du corso fleuri.

 

22 Chars fleuris de 300 000 fleurs naturelles qui déambuleront aux rytmes des bandas et

troupes étrangères.

 

Le thème du corso fleuri de cette année : Les Merveilles du Monde.

 

Quelques photos de l'an passé :

 

Corso fleuri pour clôturer fête des fleurs

 

Char fleuri

 

 

 


 

Pour pouvoir venir à Luchon vous pouvez profiter du train à vapeur qui partira depuis

Toulouse comme l'an passé.

 

image

 

Réservez votre place au 05 61 09 42 61

 

 

Pour avoir un autre aperçu de cette magnifique manifestation lisez

mon article de l'an dernier sur le présent blog.

 

Affiche fête des fleurs luchon

 


 

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