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Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Coeur

Publié le par Mamminic


Pour la 25ème année, les Restos du Coeur ont entamé leur grande campagne de mobilisation
pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis.
Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour
se mobilisent pour la seconde année consécutive et s'engagent durablement!

2-Partenariat en 3 actions



Mobilisez-vous et aidez ces deux partenaires à offrir des repas aux Restos du Coeur.


Pour que la collecte annuelle de denrées et l'opération promo-partage remportent un véritable succès, les blogueurs sont invités à faire circuler cette information en publiant sur les blogs
un article à son propos à l'aide du kit de campagne téléchargeable à cette adresse :

http://lespiedssurterre.danone.com/telecharger-le-kit-de-campagne:-les-restos-du-coeur-2010/

campagne

Un article publié sur votre blog = 10  repas offerts.



1) Vous rédigez un article présentant l'opération sur votre blog;

2) Vous envoyez le lien à l'adresse suivante : hub@lanetscouade.com

Pour chaque article, Danone et Carrefour offriront 10 repas aux Restos du Coeur.


Capture-d’écran-2010-02-26-à-16.21.51

Un blogueur parrainé = 10 repas offerts
Vous pouvez parrainer jusqu'à 3 blogueurs et offrir ainsi 30 repas supplèmentaires
aux Restos du Coeur.

Je parraine :


Jardinette
Ramu
Liline









02773562-photo-le-single-2010-des-enfoires-au-profit-des-re.jpg

Le prochain disque des Enfoirés :
Si l'on s'aimait, si

Ce soir on voudrait bien changer le monde,
Changer le cours des chances et des peines perdues,
Ce soir, on voudrait pouvoir répondre
A qui souffre en silence,
Qu'on les as entendus.

(Refrain)
Si l'on s'aimait, si l'on s'aimait, mais
Saudrait plus tourner les yeux
Si l'on s'aidait, si l'on s'aidait, mais
C'est pas ce qu'on fait de mieux.


L'espoir c'est de s'aider mais sans céder,
Aux veules tentations de nos bonnes consciences,
L'espoir c'est de s'aimer, surtout semer,
Ce qui résiste au poison
Des indifférences.

(Refrain)

"En" comme entraide, comme en avant aussi
"Foi" dans un autre avenir,
"Rés" comme Restos, comme réagis.



Publié dans Actualité

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L'accent toulousain : Va-t-il se perdre?

Publié le par Mamminic

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L'accent toulousain : Qu'es aco?

Un accent bien particulier que l'on reconnait dans le monde entier.... si, si..

Un accent qui chantonne, qui rayonne!

Un accent plein de soleil et de bonne humeur.....


La toulousaine chant

Mais on s'inquiète, nous les plus anciens....
Imaginez-vous on nous annonce 20 000 arrivants par an dans notre belle ville rose....


Le stade toulousain


Que restera-t-il dans vingt, cinquante ou cent ans?

De ce brassage de population va-t-il sortir un nouvel accent toulousain?

De toute façon cet accent chantant, l'accent de Nougaro, n'est pas prêt
de disparaître.

Il y a des groupes locaux qui le chantent "cet accent"






L'accent de Toulouse aujourd'hui est métissé. Il ne s'est pas appauvri, il s'est métamorphosé!

Le Sud garde sa parole, longtemps on a été prié de renoncer à l'accent mais aujourd'hui
au contraire on le revendique!

Pour les nostalgiques le "vrai" accent toulousain, avec son vieux fond pyrénéen, qui
se perd peu à peu, c'est celui des papys et des mamies.... celui-là il faudrait le mettre en bocal!






Stick pour mon blog





Publié dans Notre patrimoine

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Puisque l'aube grandit, puisque voici l'aurore......

Publié le par Mamminic



Un beau ciel, de toutes les couleurs, digne d'être peint par Monet...

C'est cette vue que je voulais montrer aujourd'hui pour la communauté :
"La Carte de France des Paysages".

Photos-du-Livre-Lacs-et-autres-004.jpg


Puisque l'aube grandit, puisque voici l'aurore,
Puisque, après m'avoir fui longtemps, l'espoir veut bien
Revoler devers moi qui l'appelle et l'implore,
Puisque tout ce bonheur veut bien être le mien,

C'en est fait à présent des funestes pensées,
C'en est fait des mauvais rêves, ah! c'en est fait
Surtout de l'ironie et des lèvres pincées
Et des mots où l'esprit sans l'âme triomphait.

Arrière aussi les poings crispés et la colère
A propos des méchants et des sots rencontrés;
Arrière la rancune abominable! Arrière
L'oubli qu'on cherche en des breuvages exécrés!



Photos du Livre Lacs et autres 004


Car je veux, maintenant qu'un être de lumière
A, dans ma nuit profonde émis cette clarté
D'une amour à la fois immortelle et première,
De par la grâce, le sourire et la bonté,

Je veux, guidé par vous, beaux yeux aux flammes douces,
Par toi conduit, ô main où tremblera ma main,
Marcher droit, que ce soit par des sentiers de mousses
Ou que rocs et cailloux encombrent le chemin;

Oui, je veux marcher droit et calme dans la vie,
Vers le but où le sort dirigera mes pas,
Sans violence, sans remords et sans envie :
Ce sera le devoir heureux aux gais combats.

Et comme, pour bercer les lenteurs de la route,
Je chanterai des airs ingénus, je me dis
Qu'elle m'écoutera sans déplaisir sans doute;
Et vraiment je ne veux pas d'autre paradis.

Paul Verlaine   (La bonne chanson)

monet-glacons.jpg

Tableau de Monet, la même couleur de l'aube.....

Passez une bonne journée.



Stick pour mon blog








Publié dans A travers l'objectif

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Les Toulousaines : ces petites maisons de notre patrimoine

Publié le par Mamminic




Une toulousaine à sauver
Photo tirée du site "Les petites toulousaines.com"


DANGER, ELLES SONT EN DANGER.....

Elles ont connu leur essor au XIXème siècle, avec l'arrivée dans la ville rose de nombreuses familles
venues de la campagne, et voici qu'actuellement ces petites maisons typiques sont
menacées de disparition à cause de l'appétit pantagruélique des promoteurs immobiliers.
Elles font pourtant partie de l'histoire des toulousains et elles devraient être classées
comme monuments historiques pour être conservées.

PARTICULARITES DE LA MAISON DITE TOULOUSAINE :

Une toulousaine aux Minimes

C'est une maison, le plus souvent, sans étage.
Elle est construite en briques, et le toit à deux pentes est parallèle à la façade.

L'encadrement des portes et des fenêtres est fait de briques rouges.


toulousaine-1

On retrouve souvent la même disposition une porte centrale entourée
de deux fenêtres de chaque côté.
Elle comportait souvent pas plus de 4 pièces et sur l'arrière il y avait un petit jardin.
Elle se trouve construite le long de la rue et exposée plein sud.



Rue Branly une toulousaine

Sur cette maison vous remarquerez une frise décorative (une antéfixe)
qui se trouve en limite du toit.

Sous les fenêtres il y a des soupirails - car la Toulousaine avait toujours une cave.
Durant la dernière guerre, ma maman m'expliquait que lors des annonces de bombardements
on devait descendre dans cet endroit et attendre la fin de l'alerte. Mauvais souvenirs.



Rue des Amidonniers

Il y a eu également des toulousaines à étages.
On les appelait des "toulousaines à talons hauts"....

Il y avait alors plusieurs familles qui habitaient ces maisons.
C'est dans une semblable que j'ai moi-même vécu durant les 20 premières années de ma vie.


Maison à étages


Le bleu était souvent utilisé pour la couleur des boisseries car il ne faut pas oublier
que Toulouse a été le pays du Pastel.....

Une autre particularité de "La Toulousaine" c'est qu'elle avait des "oculis" qui
permettaient la ventilation du "galetas" (grenier).

Voici quelques modèles d'oculi (pluriel du mot latin oculus).

Image du PC portable 020
Image du PC portable 019
Image du PC portable 018



Vous remarquerez sur la première photo que l'oculus a un cache en terre cuite ajourée
d'un très bel effet.

L'enjeu de la sauvegarde de "La Toulousaine" semble avoir trouvé un écho sur le plan
national car un reportage a été diffusé sur TF1 au début du mois de février et
il est parlé de l'association "Les petites Toulousaines" qui se bat depuis longtemps pour
la sauvegarde de ce patrimoine toulousain.



En cliquant sur le texte ci-dessus vous pouvez écouter et voir ce reportage.
Il débute par quelques secondes de publicité, merci de patienter.
 


"Je n'aime pas les maisons neuves, leur regard est indifférent.
Les anciennes ont l'air de veuves qui se souviennent en pleurant"  (Sully Prud'homme).


Souhaitons que les "Toulousaines" ne pleurent plus.....
















Publié dans Notre patrimoine

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Le caviar des Pyrénées : Le diamant noir des Pyrénées

Publié le par Mamminic



On connaissait le caviar de la mer Caspienne, on connaissait le caviar d'Aquitaine
et maintenant il va falloir accepter ce sérieux concurrent :
Le caviar des Pyrénées

La production est implantée, proche de mon petit village de Saint-Béat, côté espagnol
à Lès, dans le Val d'Aran

Les-val-d-aran.jpg

Le petit village de Lès, situé dans la partie espagnole du Val d'Aran.

Le Val d'Aran est une région réputée pour la beauté de ses sites et la qualité de la vie.

Esturgeon
L'esturgeon est un poisson qui vivait en abondance dans nos rivières mais à la suite
de la construction de nombreux barrages et la pollution des eaux, ce poisson a presque disparu de nos rivières et de nos côtes.
La Garonne est encore  une des seules rivières qui abrite, à l'état sauvage, des esturgeons.

Pour contribuer à la préservation de l'espèce on a pensé à l'élevage en bassin.
Celui de Lès utilise les eaux pures de la Garonne, à moins de 20 kms de sa source.

Entreprise Caviar Nacarii
Une vue des installations de l'entreprise qui produit le caviar Nacarii



Caviar nacarii


Vous pouvez trouver ce caviar dans cette boutique

ELEVAGE DES ESTURGEONS :

Les alevins, de l'espèce des esturgeons sibériens "Baeri" de la région du lac Baïkal, sont achetés à
l'âge deux mois en Italie, premier éleveur mondial d'esturgeons.


Ils sont ensuite transférés de bassins en bassins - avec une température de l'eau différente les uns des autres.  A 30 mois, on sépare les mâles des femelles. Les mâles se retrouveront sur l'étal du poissonnier. Il faut 6  ans (au lieu de 13 en milieu naturel) pour que les femelles arrivent
pleines d'oeufs où le caviar est récupéré et la chair de l'esturgeon conditionnée pour
fournir les restaurateurs et poissonniers.


L'alimentation de cet élevage du Val d'Aran est bio et à base de granulés qui comportent
des algues, du plancton et des vers. C'est pourquoi cette entreprise a déposé
une demande de label européen bio.


Installation pour élevage
Les bassins

Intérieur entreprise

Intérieur de l'usine

Vous pourrez visiter l'établissement piscicole et découvrir ainsi l'épopée du caviar des Pyrénées.


Quelques photos de ce produit..... luxueux!

Caviar des pyrennées

Caviar golden rare

Caviar Golden : un caviar rare

Ce caviar a donné des idées à des restaurateurs de la région et même il
existe un macaron..... au caviar Nacarii.

Recette Frank Renimel
Cette recette est du chef Frank RENIMEL du restaurant "En Marge"
Une étoile Michelin et qui se trouve 8, rue Mage à TOULOUSE



Macaron au caviar


Un macaron au caviar des Pyrénées fait par Régine Di Stefano



Durant tout le mois de mars dans le Val d'Aran se déroule le "Mes deth Caviar"
(Le mois du Caviar). Vous pourrez découvrir des plats élaborés avec le caviar, l'esturgeon frais
et l'esturgeon fumé dans les restaurants des villes de Lès, Bossost et Vieilla.




Pour plus de renseignements consultez le site aranais de Lès.






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L'Hospice de France : Site prestigieux et emblématique du Luchonnais

Publié le par Mamminic


A l'Hospice de France, il faut associer le cirque qui l'entoure, les monts qui le domine,
les passages qu'il contrôle et le plus prestigieux de tous : Le Port de Vénasque.


Eugene Ciceri hospice de luchon(1)


La légende prétend qu'il fut taillé dans le roc par quelques preux chevaliers, compagnons
de Roland et que les troupes d'Orcottar, célèbre général d'Hannibal,
franchirent les Pyrénées, en route pour Rome, au Port de Vénasque.

La tradition veut, que par ordre de Bernard VIII, Comte de Comminges, la brèche du port
soit aménagée pour laisser passer un cheval monté par son cavalier.


Le passage du port de venasque étroit

Cet endroit est donc devenu un lieu de passage entre l'Espagne et le Comminges.

Le port de Venasque

Panneau frontière espagnole




Ce sont les Hospitaliers qui,dès le XIIIème siècle, contrôlent les entrées et les sorties
du territoire, garantissant protection et hébergement aux populations locales.
Les voyageurs font étape à l'Hospice de France.
Au XIXème siècle, l'Hospice, relié par une route carrosable est une étape incontournable
lors d'excursions équestres au sommet du Port de Vénasque, mais aussi pour l'ascension
de l'Aneto dans le Massif de la Maladetta.

Pic-d-aneto.jpg
Pic d'Aneto



En 1977, la route qui mène vers l'Hospice de France est détruite par un éboulement,
l'édifice n'est plus habité et suite à de nombreux actes de vandalisme devient une ruine.

Mais l'Hospice de France, mémoire du Luchonnais, se devait de revivre.
Il a fallu attendre l'année 2008 pour que la réhabilitation de ce bâtiment soit terminée.

Hospice de France Travaux

Début des travaux

Hospice de France ouverture 2010

Le bâtiment terminé

Hospice de France restauré

Son inauguration est prévue pour le 14 avril 2010.

Une nouvelle jeunesse pour ce lieu magique.

Auberge, onze chambres pour accueillir les montagnards avides de belles ballades,
un espace musée : tout est réuni pour faire de ce lieu un trait d'union entre
l'Espagne et le Comminges.

La mémoire du Luchonnais enfin retrouvée.....







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Variations en rouge et blanc

Publié le par Mamminic




Cartes-anciennes.jpg

LE ROUGE ET LE BLANC....

Deux couleurs qui figurent dans de nombreuses expressions de notre langue

Etre dans le rouge, (avoir un compte débiteur)
Sortir du rouge, (notre situation financière est meilleure)
Passer au rouge, ("griller" un feu rouge)
Se fâcher tout rouge ou tirer à boulets rouges.... (pas beau et pas bon : la colère)

Blanc comme neige, (complètement innocent)
L'or blanc, (richesse représentée par la neige)
Peur blanche, (forte peur)
Faire chou blanc, (échouer)
Marquer ce jour d'une pierre blanche.... (jour que l'on gardera en mémoire)


Deux couleurs qui existent également tout autour de nous.....

Crepuscule-Gerard-Chambres-cantal.jpg

Photo G. Chambres (Cantal)





Goutte eau sur fuschia


Une goutte sur un pétale de rose




Patrick-Voeck--Lueurs-hivernales.jpg

L'amour en cage..... sous la neige
 

Coussins rouge et blanc



Si vous êtes bien avec moi, je vous invite à vous asseoir sur ces coussins rouges,


et à partager une tasse de thé, avec ce service de couleur rouge

Prenons le thé ensemble

Ou au choix avec ce service en rose (pour Natacha....)

petit-the-rose-blanc-L-2


Bonne journée et......

Bisous







Publié dans Leçons de vie

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Le bois flotté nous enseigne

Publié le par Mamminic


2

Ce n'est qu'un bout de bois vulgaire et biscornu
,
Trouvé dans du gravier tout près d'une rivière;
Il semblait m'appeler en muette prière.
Je sais, vous trouvez ça stupide et saugrenu


Bois flotté nettoyé


Je l'ai frotté, lavé, propre il est devenu.
Dévoilant le secret de la vie forestière
Gravé sur son pourtour. Ah! Je peux être fière!
C'est l'âme des montagnes que j'ai mise à nu.

Lampe en bois flotté


Lac montagne soleil pyrénées
Photo Boreally.org




De retour en ville, je soigne mes déprimes
En déchiffrant le code émanant de nos cimes
Qui sait me rappeler où sont les vrais valeurs :


L'air que nous respirons, le vent dans les feuillages

feuillage reference

La beauté de la source

Source Ax les Thermes

et celle des nuages,

Nuages


Le doux chant de l'oiseau, le soleil et les fleurs.

comme une partition d'oiseaux

Ce poème a été écrit par Claudie Becques.




Stick pour mon blog





Publié dans Poésie

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C'est de saison : le ski-joëring au Mourtis

Publié le par Mamminic

Connaissez-vous le Ski-Joëring ?

Venez le découvrir à la station du Mourtis proche de Saint-Béat.

Le Ski-Joëring allie le ski avec l'attelage équestre et même canin.

Ski-Joering.jpg

Au Mourtis, vous pourrez vous essayer à cette nouvelle discipline pour
vivre des moments pleins d'émotions.
Il n'est pas demandé d'être cavalier pour être skieur-meneur mais seulement
d'être à l'aise sur ses skis et de connaître les chevaux.



Le ski-joëring est une pratique très ancienne qui aurait vue le jour il y a fort longtemps.
Il se pratique avec un cheval ou un poney attelé qui tire le skieur grâce à un cadre rigide.
Les skis ne doivent pas dépasser 1,50m de long pour ne pas gêner le cheval.

Le ski-joëring a été présenté en sport de démonstration aux Jeux Olympiques de
St-Moritz en 1928.


Ce sport s'est beaucoup développé depuis la fin du XIXème siècle dans le Massif Alpin
en Suisse puis en France. Par ce moyen, les skieurs pouvaient aussi remonter les pistes de
ski sans effort.

compétition de ski joering Les Arcs

Photo de ce sport aux Arcs dans les Alpes.


Ce sport se pratique également avec un chien.

Ski joering avec des chiens







Cette vidéo est faite avec une caméra embarquée..... imaginez que c'est vous qui tenez les rênes.





Stick pour mon blog







Publié dans Loisirs

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LA BAROUSSE : Entre Neste et Garonne

Publié le par Mamminic



LA BAROUSSE :

Un pays de forêts et de torrents. Une nature verdoyante.

Cette région corrrespond principalement au bassin de l'Ourse, au nord-est du Mont Né, entre la vallée de la Pique au sud et celle du Nistos au nord.

Dep65



Sur cette carte vous pouvez situer La Barousse à hauteur de Mauléon-Barousse,
de Barbazan. On peut également rejoindre la Vallée d'Oueil (Luchonnais) par le Port de Balès (1755m).




La vallée de La Barousse est une vallée facilement accessible.
Située principalement dans le département des Hautes-Pyrénées elle frôle le département
de la Haute-Garonne.

La Garonne à Loures-Barousse

La Garonne à Loures-Barousse


C'est une vallée verdoyante, un pays de forêts qui abritent de nombreux certs dont le
brame retentit en automne.

Des paysages idylliques raviront vos yeux, son altitude varie de 454 m à environ 2100m
avec les pentes du Mont Né.

Le Mont Né enneigé



La Barousse se caractérise par une richesse en eau considérable.
Entre le Luchonnais et la vallée du Louron, cette vallée est un petit coin de paradis, dans
lequel la nature a conservé tous ses droits.


L'Ourse, ruisseau d'une pureté exceptionnelle, a depuis toujours permis aux
habitants de cette vallée de vivre sans difficulté aucune.

Entre Mauléon et Ourde vous découvrirez le Gouffre de Saoule, une véritable
arche creusé dans  un énorme bloc de calcaire par l'Ourse.


Gouffre de Saoule


Vous pourrez visiter les châteaux de Mauléon-Barousse ou de Bramevaque

(La légende raconte que la Comtesse Marguerite aurait passé 20 ans dans cet endroit, séquestrée
par son mari).

Chateau de bramevaque

Bramevaque - reste du château féodal.


La Barousse est formée de petits villages vivant du pastoralisme et produisant d'excellents fromages.


Le fromage de Barousse, mélange de lait de vache et de brebis, est un fromage très réputé
qui a,  en été, sa Foire à Loures-Barousse.


44eme foire aux fr


Le village de Sost est le coeur de la zone de production de ce fromage.

Le fromage de Barousse Fromagerie SOST

formage de barousse denis s

Un producteur au Pays de Barousse

Vous pourrez vous fournir directement sur place.

Vache dans la prairie Sost

Sost : Le pays du fromage de Barousse.



Le-barousse-fromage.jpeg

Si, vous voulez goûter le fromage de Barousse, Les Fromages Xavier peuvent vous
l'envoyer chez vous.



LE PORT DE BALES (1755m)

Ce col relie le village de Ferrère au Bourg d'Oueil (Luchonnais)
Il est l'occasion d'une course cycliste, au mois d'Août et a fait partie des cols pyrénéens
traversés par le Tour de France.

Port de Balès 1

Parcours cycliste


L'eau de la source de Saint-Nérée qui se trouve à Ferrère est une eau qui est mise en bouteille
et commercialisée sous la marque "Canyon".
On produit plus de 25 millions de bouteilles de 1,5L avec une capacité maximum de 40 millions de
bouteilles.
Cette eau embouteillée à moins de 100m de sa résurgence, l'eau des Hadettes ne subit aucun traitement.


Course cycliste Port de Balés femme gif







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