Du 14 au 20 Mai c'est la fête du pain!

Publié le par Mamminic

 

Pour la 17ème année consécutive se déroule du 14 au 20 Mai la Fête du Pain.

 

la boulangerie au féminin

 

Pendant ces 6 jours, sur les places des villes et des villages, des animations et des

découvertes mettent les boulangers, leur métier ainsi que leurs produits à l'honneur.

L'édition de cette année célèbre les femmes, qui constituent aujourd'hui plus de la moitié

des effectifs des métiers de la boulangerie.

 

Douze à quinze millions de personnes achètent chaque jour leur pain dans une des

35 100 boulangeries-pâtisseries de France.

 

Tous les vendeurs de pains n'ont pas le droit de s'appeler "boulanger" ou "boulangerie",

la Fête du Pain est l'occasion de découvrir leur beau métier et leurs produits.

 

A la vue d'un beau pain, quelles sont vos réactions?

 

le bon pain

 

 

Le pain raconte à chacun d'entre nous une histoire personnelle où se mèlent

des saveurs, des odeurs, le souvenir d'une rencontre ou encore l'éveil de l'imaginaire.

 

 

Préparation-pains

 

 

baguettes

 


 

"La surface du pain est merveilleuse d'abord à cause de cette impression quasi panoramique

qu'elle donne : comme si l'on avait à sa disposition sous la main les Alpes, le Taurus ou

la Cordillère des Andes" ainsi s'exprimait le poète français Francis PONGE en parlant du pain.

 

 

Pour découvrir, en France, les différentes animations cliquez sur le lien ci-dessous :

 

 

la boulangerie au féminin

 

 

 

 

Pour plus de renseignements sur cette fête allez donc sur le site :

 


 

beau pain croute craquante

 

 

 

 

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Publié dans Notre patrimoine

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DARRIGADE BELLOCQ Geneviève 19/05/2012 16:58


Quand je suis née en 1939 (c'était hier) mon papa était boulanger. A 17 ans, à la mort de son père, il a dû devenir boulanger, ma grand'mère possédant une boulangerie Rue du Hautoir à Bordeaux.
Bisous Geneviève

LADY MARIANNE 19/05/2012 14:57


Merci Mamminic pour ce rappel !!
oui la fête du pain !  un bon pain qui se conserve-
pas celui du suprmarché qui arrive congelé !! et cuit par un petit jeune qui fait ce qu'il peut-
bonne journée - gros bisous :

la châtaigne15 18/05/2012 20:34


Hum le bon pain ! bonne journée ! bises

nicole ! 18/05/2012 18:04


Je suis fille de boulanger... le pain autrefois bienmeilleur qu'aujourd'hui ! bisous bonne soirée !

Malika 18/05/2012 17:12


Miam! J'adore cela.